Como eu amo brigadeiros, todos os sabores são bem-vindos e para os amantes das 'louras geladas' esse brigadeiro é imperdível !!
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga (sem sal)
350 ml de cerveja (1 latinha)
MODO DE PREPARAR
- Ferva a cerveja até que reduza a 150 ml (aproximadamente 1 copo)
- Coloque em um recipiente para esfriar
- Deixe esfriar até temperatura ambiente, então junte o leite condensado e a manteiga
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela. (mesmo ponto do brigadeiro tradicional de enrolar)
- Retire do fogo e coloque em copinhos, decore com raspas de chocolate ou canela em pó, mas se decorar com chantilly fica igual a um copo de cerveja !
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Seu recado aqui.