Essa receita foi apresentada no programa 'Mais Você' da Ana Maria Braga, e como eu adoro brigadeiros, resolvi compartilhar..
Espero que gostem,
Brigadeiro de Caramelo
15 balas de caramelo (45 g)
100 g de chocolate meio amargo picado (½ xícara de chá)
5 colheres (sopa) de leite condensado (95 g)
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, coloque 15 balas de caramelo, 100 g de chocolate meio amargo picado e leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo sempre, até derreter (ou coloque em uma tigela e leve ao micro-ondas por 1 ½ minuto).- Junte 5 colheres (sopa) de leite condensado, os 10 biscoitos doces moídos e misture bem.
Deixe esfriar e enrole, com as mãos untadas, formando bolinhas iguais.
Passe cada brigadeiro no chocolate granulado e coloque em forminhas.
fonte: http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/brigadeiro-com-bala-e-de-limao-siciliano-516bf5d5c5a6452b40000040
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